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¿Comer entre comidas?

No sé tú, pero yo siempre he escuchado que para bajar de peso y mantener la línea está mega prohibido comer entre comidas, o hacer el típico picoteo, pero ¿qué pensarías si te digo que esto no es cierto? Obvio, si vamos a "picotear" hay que hacerlo de manera saludable y por eso es que hoy tengo una receta súper nutritiva, además satisface esas ganas de comer de más porque contiene un superalimento, y que es ¡deliciosa!
Lo mejor es que los ingredientes seguro los tienes en casa, así que vamos a la receta ya:

Yogurt con fruta y chía




Ingredientes (para 1 persona):

1/2 taza de yogurt (puede ser deslactosado, de coco, o griego)
Fruta al gusto
1 cucharada de semillas de chía
Opcional: Vainilla o algún tipo de endulzante bajo en FODMAPS



Procedimiento:

Mezcla los ingredientes y déjalos reposar por al menos 15 minutos, si los dejas más es mejor para que la chía absorba un poco más el yogurt.
Y listo, a disfrutar!!!



Este yogurt lo puedes tomar como desayuno o como snack y es super saciante por la chía, que es un superalimento y tiene muchos beneficios para nuestra salud como son los siguientes:


  • Proporciona energía, la chía es la fuente vegetal más alta de proteína
  • Regula los niveles de azúcar en la sangre
  • Ayuda con la pérdida de peso, por su efecto saciante
  • Favorece la regularidad intestinal, ya que tiene fibra soluble
  • Contienen Omega 3, magnesio y calcio, lo que las hace antiinflamatorias
  • Sin gluten, por lo que son aptas para celíacos y personas intolerantes al gluten y/o que llevan una dieta sin él para sanar el tracto digestivo.
Como ves además de ser una receta fácil, rica y al alcance de tu mano tiene muchos beneficios para nuestra salud.

¿Te atreves a probar?
Me encantaría saber si probaste esta o alguna otra de mis recetas dejando un comentario en la parte de abajo.
Y suscribete en la parte de arriba para hacerte llegar mi lista de alimentos bajos en FODMAPS.

¡Hasta el próximo post!



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Sobre Mi

¡Hola! Soy Keny, una viajera incansable y amante de la cocina. Te preguntarás ¿Por qué este nombre para un blog? Pues porque tal vez como tú, sufro de colon irritable y la idea detrás de este blog es compartir recetas e ideas para poder minimizar los síntomas no tan agradables que conlleva el tener este padecimiento. Ahora deja te cuento un poco más de mí Me encanta viajar y conocer diferentes culturas y sobre todo probar todos los platillos que tienen que ofrecer, algunas veces he probado cosas que prefiero no saber ni qué son, pero también siempre he sido muy estresada y puede que esta sea la causa número 1 de mi irritablidad. Asi que después de mil pruebas, mil doctores y cambios de dieta por fin encontré lo que mi cuerpo necesitaba, ¡la dieta baja en FODMAPS! y en este blog te daré recetas y tips que me han servido a mi para no pasar hambre y sobre todo para minimizar los síntomas que puedas tener. Eso sí, esto implica un cambio en hábitos y forma de comer pero las gananci...

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